Tororo kombu Kurakon rayu Składniki: Ananas

Składniki: Ananas

przypominającej gałązkę łodygi

Gotowany 10 godzin na bazie korpusów i łapek kurczaka zagrodowego

a midweek supper

takich jak tom yum lub tom kha

Tororo kombu Kurakon rayu Składniki: AnanasTororo Kombu to tradycyjny japoski produkt z wodorostw konbu, znanych z naturalnego smaku umami. Powstaje przez prasowanie i wielokrotne zaprawianie konbu octem, a nastpnie struganie ich na bardzo cienkie, puszyste patki. Ma delikatn, lekko kwan nut (dziki octowi) i bogaty morski aromat. Rozpuszcza si w ustach, ale zachowuje lekko spryst struktur. Jak uywa? jako dodatek do ryu, makaronw i zup (np. miso) do owijania onigiri lub tofu do bulionw jako