Zielona pasta yuzu kosho Els PW 27444 Kake tsuyu 1:7-8

Kake tsuyu 1:7-8

Prawdziwy rarytas z pustyni Taklimakan – suszone pączki róży damasceńskiej o zniewalającym aromacie świeżych kwiatów

znanego w Japonii z upraw gryki i produkcji tradycyjnej soby

którego nazwa pochodzi od słów goma (sezam) i tare (sos)

Dobrze radzi sobie też jako wykończenie zupy kremu

Zielona pasta yuzu kosho Els PW 27444 Kake tsuyu 1:7-8Uwielbiamy to yuzu kosho za jego wspania rwnowag pomidzy intensywnoci zielonej papryczki chili a wieoci yuzu bez goryczy, lekko sone i z idealn iloci pikantnoci. Yuzu kosho to tradycyjna japoska pasta przyprawowa przygotowywana ze skrki cytrusa yuzu, papryczek chili (zielonych lub czerwonych) oraz soli. Ceniona jest za wyjtkowy, cytrusowo pikantny charakter i gbi smaku. Najczciej podaje si j jako dodatek do da wietnie komponuje si z grillowanym misem