2017 Château Ausone Chapelle d'Ausone OVID Napa Valley und die Familie steht für

und die Familie steht für Weine

mit intensiven Aromen von Veilchen

weil die Struktur des Weins das Fleisch stützt und die Würze aufgreift

Als klassischer regionaler Bezug bietet sich eine Lammkeule aus dem Ofen mit Knoblauch und Thymian an

Die Trauben stammen von einem Feld mit 70 Jahre alten Reben auf Lehmboden

2017 Château Ausone Chapelle d'Ausone OVID Napa Valley und die Familie steht fürDie Geschichte von Chteau Ausone reicht bis in die Rmerzeit zurck. Das Anwesen ist nach Ausonius benannt, einem rmischen Dichter und Staatsmann, dem das Anwesen im 4. Jahrhundert n. Chr. gehrte. Ausonius ist bekannt fr sein Werk Mosella, ein lateinisches Gedicht, das die Mosel und ihre Umgebung beschreibt. Die Verbindung des Gebudes mit dieser prominenten Persnlichkeit trgt zu seiner historischen Bedeutung bei. Das Anwesen wurde im gesamten