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im Salat oder in der Suppe
wurde als kleiner Junge von seiner Großmutter in die Kunst des Fischens und die Zubereitung des Fangs eingeweiht
das wärmt – aber nicht schwer liegt
wie unterschiedlich Kartoffelsalat schmecken kann – fest- oder mehligkochend
Kein Trend-Kochen
Original indisch: Über 130 Familienrezepte Silla Y. Tatiana im Salat oder in derMeera Sodha hat fr dieses Buch 130 Familienrezepte aufgeschrieben, die mndlich von Generation zu Generation weitergegeben wurden: wrziger Lamm Burger, Auberginen Kirschtomaten Curry, karamellisiertes Zwiebel Kokos Eier Curry oder Pistazieneis mit Safran. Yotam Ottolenghi nennt das Buch bezaubernd, persnlich, voller Liebe und Knoblauch. Fr alle, die authentische indische Hausmannskost statt Restaurant Interpretationen wollen.
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