Schweinerücken Steak Cut & Gewicht:3-4 Steaks Classic (400 g) Durch die 21-tägige Trockenreifung gewinnt

Durch die 21-tägige Trockenreifung gewinnt das Fleisch zusätzlich an Zartheit und Aromatiefe

Durch die Trockenreifung entwickelt sich eine besonders zarte Struktur und eine zusätzliche geschmackliche Tiefe

Roastbeef - mind

Unser Rinderfilet mit ausgewogener Reifung steht für außergewöhnliche Zartheit und klaren Fleischgeschmack

Nach einer behutsamen Pökelung darf er in unseren Reifekellern mehrere Wochen lang ruhen

Schweinerücken Steak Cut & Gewicht:3-4 Steaks Classic (400 g) Durch die 21-tägige Trockenreifung gewinntDas Rckensteak vom Albweideschwein ist fein strukturiert und besonders mager. Durch die natrliche Fleischqualitt bleibt das Steak beim Braten oder Grillen aber trotzdem saftig. Warum dieses Steak besonders ist: Fleisch vom Albweideschwein fein strukturierte Fleischqualitt ideal fr Grill oder Pfanne auch mariniert erhltlich Geschmack Das Steak berzeugt durch milden Fleischgeschmack. Ideal fr alle, die ein mageres Steak bevorzugen.