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Der Graukäse ist ein ganz besonderes Produkt
Anschließend an die Lese in den ersten Septemberwochen wird das Traubengut bei kontrollierter Temperatur im Eichenfass vergoren
strahlt sie innen mit ihrem butterweichen Teig
die den Grappa „Abbagnac“ der Kellerei Kloster Neustift sein unverkennbares Wesen verleihen
Das Gebäck schmeckt leicht süßlich und passt hervorragend zum Nachmittagskaffee
Trento Brut Riserva "Methius" 2020 ak-161200 Der Graukäse ist ein ganzTaucht ein in die zauberhaften Landschaften entlang der Hgelgegend von Faedo und Pressano, wo der Trento Brut Riserva "Methius" seine Wurzeln schlgt. Der Verschnitt aus 60% Chardonnay und 40% Blauburgunder reift etwa 5 Jahre in der Flasche. strahlendes Strohgelb, getaucht in goldene Reflexe und gekrnt von einer feinen, bestndigen Perlage. Sein Bukett entfaltet sich intensiv und umfassend, leicht wrzig, erinnert an reife Frchte. Am Gaumen
US$ 189.00
US$ 199.00
