Knaller-Salate: Salat als perfekte Mahlzeit Hildegard Möller Klimapositiv gedruckt nach Cradle-to-Cradle-Prinzip

Klimapositiv gedruckt nach Cradle-to-Cradle-Prinzip

Ihre cremigen Pastagerichte und die farbenfrohen Bowls sind der beste Beweis dafür

Die Rote Bete ist eine Delikatesse

Aus der Suppenküche einer berufstätigen Mutter wurde ein fester Treffpunkt auf dem Münchner Elisabethmarkt: Sonja Riker kochte sonntags eine Grundbrühe aus Huhn oder Rindfleisch und baute daraus die Suppen der ganzen Woche – montags mit Nudeln

Sahne oder Butter

Knaller-Salate: Salat als perfekte Mahlzeit Hildegard Möller Klimapositiv gedruckt nach Cradle-to-Cradle-PrinzipYlva Bergqvist, schwedische Kchin und Foodbloggerin mit fast 1. 000 verffentlichten Rezepten, gibt Klassikern ihre persnliche Note: Caprese, Nioise und Caesar Salat neu interpretiert, Melone Feta Salat mit Crotons fr den Sommer, Erdbeeren mit Linsen oder Grnkohlsalat mit Skartoffeln. Von Nudelsalat fr die Grillparty bis Obstsalat als Dessert. Fr alle, die Salat als Hauptmahlzeit statt als Beilage ernst nehmen.