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Degustation: Die Trauben stammen aus den besten Syrah Lagen und werden von Hand geerntet
Auch im Abgang findet man die Aromen roter Früchte
Eines der Geheimnisse bei der Herstellung von diesem Wein ist
perfekter Wein
dynamischer Winzerbetrieb
Mataro - Bio Jahrgang:2021 Degustation: Die Trauben stammen ausDegustation: Im Glas leuchtet der Mataro in dunklem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet reifer Beerenfrchte, Schwarzkirsche und Pflaume diese sind untermalt von wrzigen Noten von Sssholz, schwarzem Pfeffer und einem Hauch geschmeidigen Leders. Dezente balsamische und erdige Akzente verleihen zustzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und przise. Eine straffe Struktur aus reifen, feinkrnigen
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