Riesling Sankt Nikolaus Grosses Gewächs Hipster Kühlere Tagtemperaturen sowie extrem kurze

Kühlere Tagtemperaturen sowie extrem kurze Abtrocknungsperioden nach Regenfällen sind die Folge

Alles ist dicht verwoben

biodynamischer Anbau

Am Gaumen wirkt der Wein saftig und sinnlich mit einer reifen weiß- und gelbfleischigen Frucht

Man muss aufpassen

Riesling Sankt Nikolaus Grosses Gewächs Hipster Kühlere Tagtemperaturen sowie extrem kurzeInformationen zum Wein Peter Jakob Khns Weinberg mit den ltesten, bis zu 65 Jahre alten Reben ist der Sankt Nikolaus. Der Weinberg liegt direkt am Rhein in Mittelheim an der Fhre nach Ingelheim und ist mit leichtem Geflle nach Sden ausgerichtet. Hier herrscht kalkhaltiger, sandiger Lss, zum Teil durchsetzt von Terrassensedimenten und Gesteinen der Alzey Formation (Meeressand) vor. Nach der Handlese wurden die ganzen Trauben ber mehrere Stunden hinweg